The 86. Company Tequila Cabeza
Denne tequila, er en af bartendernes ynglings til at bruge i drinks.
Den er lavet efter den traditionelle metode på 100 % agave.
Type: Tequila
Land: Mexico
Flaskestørrelse: 70 cl.
Alkoholprocent: 43 %
Flasken er specieldesignet til at skulle håndteres af bartendere i enhver bar uanset hvor i verden festen skal holdes.
Det er mange danskeres opfattelse at tequila er noget frygteligt noget, fordi de engang har smagt den med den røde mexicaner hat. Så er det intet under, at de ikke vil have tequila igen.
Men tequila er ikke bare tequila.
Hvis man går på opdagelse i de efterhånden mange tequilaer - på 100 % agave - der er at finde i Danmark, åbner der sig en helt ny verden af smagsoplevelser.
Tequila kan nydes på mange forskellige måder:
- Selvfølgelig som shots, med en citronskive og salt
- Man kan lave et utal af drinks og cocktails med en god tequila
- Men man kan også nyde en god tequila rent og langsomt, som en cognac.
- Giver man den lov til at udvikle sig, ved at håndvarme glasset, vil man løbende kunne smage og dufte en ekstra fylde, som bare tager til - minut for minut
Du kan gå ind i beskrivelsen af denne tequila og nærlæse mere om dyrkningssted og metoder.
Historie
Anmodningen var klar og simpel "Vær sød at lave nogle flasker, der er til at håndtere bag baren"
Listen over ting, der gør en flaske irriterende at arbejde med, inkluderer f.eks.:
- Mange er for brede, til at stå på hylden bag baren
- Hældetuden passer ikke i flaskehalsen
- Der er ikke en lang nok hals på flasken, til at man kan gribe den
- Korkpropper kan sidde fast eller være meget svære at få op
- Og listen fortsætter...
Her begyndte missionen om at skabe en flaske, som var perfekt til den professionelle bartender.
The 86. Co. tog alt i betragtning ved udformningen af denne.
De arbejdede sammen med en vandflaskedesigner for funktion og effektivitet.
De konsulterede en fysioterapeut for ergonomien og for at skabe mulighed for at hælde på flere forskellige måder.
Brug af forskellige hældeteknikker kan nemlig reducere risikoen for skader pga. gentagne, ensformige, bevægelser.
Udover disse, bidrog over 100 professionelle bartendere til designet.
Dels med forslag til udformning, men de testede også prototyper og kom med feedback, så flasken kunne laves endnu bedre.
Flaskerne blev testet på flere forskellige barer, af flere forskellige bartendere, så de kunne få et varieret billede af fordele og ulemper.
Resultatet blev en af de mest brugervenlige og funtionelle flasker på markedet.
Mange bartendere gemmer flaskerne til deres hjemmelavede sirupper, juicer og infusioner, som de anvender til de forskellige drinks.
Denne flaske er et godt eksempel på The 86 Company's filosofi om, at ingen kender en bar bedre end en bartender.
Klik her for at downloade.
- Absint
- Alkoholfri
- Aperitif
- Bitter & Finsprit
- Bowler, Kølere & Spande
- Brandy
- Cachaça
- Calvados
- Cocktailtilbehør
- Cognac
- Færdige drinks
-
Gin
-
Bills Bar
- Gin Dry Blanc
- Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Stenbukken Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Vandbæreren Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Fisken Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Vædderen Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Tyren Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Tvillingen Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Krebsen Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Løven Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Jomfruen Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Vægten Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Skorpionen Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Skytten Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Fisken Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Stenbukken Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Vandbæreren Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Vædderen Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Tyren Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Tvillingen Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Krebsen Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Løven Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Jomfruen Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Vægten Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Skorpionen Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Skytten Dry Gin Blanc
- Hedevin
-
Hvidvin
-
Bills Bar
- Sig det med stjerner - Stenbukken Hvidvin
- Sig det med stjerner - Vandbæreren Hvidvin
- Sig det med stjerner - Fisken Hvidvin
- Sig det med stjerner - Vædderen Hvidvin
- Sig det med stjerner - Tyren Hvidvin
- Sig det med stjerner - Tvillingen Hvidvin
- Sig det med stjerner - Krebsen Hvidvin
- Sig det med stjerner - Løven Hvidvin
- Sig det med stjerner - Jomfruen Hvidvin
- Sig det med stjerner - Vægten Hvidvin
- Sig det med stjerner - Skorpionen Hvidvin
- Sig det med stjerner - Skytten Hvidvin
-
Kaffe
-
Køge Kafferisteri
- Etiopien - 250g.
- Etiopien - 500g.
- Etiopien - 1000g.
- Peru - 250g.
- Peru - 500g.
- Peru - 1000g.
- Guatemala - 250g.
- Guatemala - 500g.
- Guatemala - 1000g.
- Mexico Koffeinfri - 250g.
- Mexico Koffeinfri - 500g.
- Mexico Koffeinfri - 1000g.
- Jamaica Blue Mountain - 250g.
- Uganda - 250g.
- Uganda - 500g.
- Uganda - 1000g.
- Indien - 250g.
- Indien - 500g.
- Indien - 1000g.
- Indonesien - 250g.
- Indonesien - 500g.
- Indonesien - 1000g.
- Kenya - 250g.
- Kenya - 500g.
- Kenya - 1000g.
- Colombia - 250g.
- Colombia - 500g.
- Colombia - 1000g.
- Cuba - 250g.
- Cuba - 500g.
- Cuba - 1000g.
- Økologisk Espresso - 250g.
- Økologisk Espresso - 500g.
- Økologisk Espresso - 1000g.
- Espresso - 250g.
- Espresso - 500g.
- Espresso - 1000g.
- Karafler
- Lemoncello
- Likører
- Mixers
- Mousserende Vin
- Møbler
- Portvin
-
Rom
-
Bills Bar
- First Edition
- Second Edition
- Sig det med stjerner - Stenbukken Rom
- Sig det med stjerner - Vandbæreren Rom
- Sig det med stjerner - Fisken Rom
- Sig det med stjerner - Vædderen Rom
- Sig det med stjerner - Tyren Rom
- Sig det med stjerner - Tvillingen Rom
- Sig det med stjerner - Krebsen Rom
- Sig det med stjerner - Løven Rom
- Sig det med stjerner - Jomfruen Rom
- Sig det med stjerner - Vægten Rom
- Sig det med stjerner - Skorpionen Rom
- Sig det med stjerner - Skytten Rom
-
Rosévin
-
Bills Bar
- Sig det med stjerner - Stenbukken Rosévin
- Sig det med stjerner - Vandbæreren Rosévin
- Sig det med stjerner - Fisken Rosévin
- Sig det med stjerner - Vædderen Rosévin
- Sig det med stjerner - Tyren Rosévin
- Sig det med stjerner - Tvillingen Rosévin
- Sig det med stjerner - Krebsen Rosévin
- Sig det med stjerner - Løven Rosévin
- Sig det med stjerner - Jomfruen Rosévin
- Sig det med stjerner - Vægten Rosévin
- Sig det med stjerner - Skorpionen Rosévin
- Sig det med stjerner - Skytten Rosévin
-
Rødvin
-
Bills Bar
- Sig det med stjerner - Stenbukken Rødvin
- Sig det med stjerner - Vandbæreren Rødvin
- Sig det med stjerner - Fisken Rødvin
- Sig det med stjerner - Vædderen Rødvin
- Sig det med stjerner - Tyren Rødvin
- Sig det med stjerner - Tvillingen Rødvin
- Sig det med stjerner - Krebsen Rødvin
- Sig det med stjerner - Løven Rødvin
- Sig det med stjerner - Jomfruen Rødvin
- Sig det med stjerner - Vægten Rødvin
- Sig det med stjerner - Skorpionen Rødvin
- Sig det med stjerner - Skytten Rødvin
- Salt
- Sherry
- Shot
- Smagspakke til 2 personer
-
Snacks og Slik
-
Nuts´n More
- Lakrids - Chokoladeovertrukket med sølv
- Lakrids - Chokoladeovertrukket med lakridspulver
- Peanuts - Hot Chili
- Peanuts - Wasabi
- Mandler - Tørristet & Saltet
- Mandler - Røget og Saltet
- Mandler - Chokoladeovertrukket med havsalt
- Mandler - Chokoladeovertrukket med lakridspulver
- Cashewnødder - Tørristet og Saltet
- Pistachienødder - Tørristet og Saltet
- Hasselnødder - Chokoladeovertrukket
- Snaps & Akvavit
- Tequila
- Tonic vand
- Vermuth
- Vodka
- Whisky
- Øl