' Sérum Puente Centenario Limited Edition | Bills Bar
Bills Bar

Sérum Puente Centenario Limited Edition

Serum Puente Centenario er en Limited Edition af ultra-premium Panama rom, i flot gaveæske.


Type: Rom

Land: Panama

Flaskestørrelse: 70 cl.

Alkoholprocent: 40 %

 

Serum Logo
1.000,00 kr.

Kun 3.000 flasker af denne usædvanlige rom, efter hele 16 års modning på tidl. bourbon fade.

 

Den har en sød, rund og kompleks karakter, af godt modnet rom.

 

I ganen fornemmes en robust smag af tørrede frugter, vanilje og honning, med noter af nødder og krydderier. Dertil kommer et anstændigt træspor i en lang og behagelig finish.

 

A DREAM COME TRUE:

”Puente Centenario” (Centennial Bridge) blev åbnet i 2004 og forbandt igen Syd- og Mellemamerika, som blev adskilt af Panamakanalen i 1914.

 

Sērum Puente Centenario blev skabt, for at fejre 90-årsdagen for denne vigtige begivenhed. Så SKÅL for at bygge bro over kanalerne mellem kontinenterne!!

 

Product Puerte Centenario

Historie

Sérum er et top premium rom mærke, som er produceret og aldret i Panama.  

 

De er inspireret af den storslåede opførelse af Panamakanalen, som blev påbegyndt af franskmændene i 1880 og færdiggjort af amerikanerne i 1914. Med hver flaske hylder huset heltene og fortæller historierne fra det storslåede byggeri.

 

Metoden

Det hele begynder med en form for sukkerrørs jomfruhonning af lokalt dyrkede sukkerrør. Det friskpressede sukkerrørsaft koges langsomt ind, for at fordampe vandet, indtil der opnås en mørk honning konsistens. Denne metode sikrer, at der kan bevares mere aroma og smag i rommen, end ved brug af traditionel melasse.

 

Herefter kommer det igennem søjledestilation, som gør væsken robust og samtidig let. Det er nøje udvalgte ex-bourbon-fade, de anvender til den langsommelige modning af deres produkter.