Bills Bar

Appelsinlikør

Er man til Appelsin eller mandarin, så vil man elske at nyde denne vin med en isterning til desserten. Den kan bruges sammen med mousserende vin og lidt is eller frosne isterninger som velkomstdrink. Er også fin til drinks, og vi bruger den f.eks. i G&T for at få lidt noter af appelsin og der skal ikke bruges mere end 5-10 dråber.

 

 

I 2018 besøgte vi Cruz Conde i byen Montilla-Moriles i det sydlige Spanien. Vi skulle ned og opleve produktionen af deres fantastiske PX sherry som vi har solgt i mange år, og så se på en masse nye produkter, og en af dem var denne Gin som vi har haft i vores sortiment siden. Pludselig så vi en serie med flasker hvor der stod Naranja på, og straks måtte vi spørge hvad der var i flaskerne. Det var deres appelsinlikør som stod lige foran os, og da vi smagte den var vi fuldstændig sikker på at vores kunder i Danmark ville kunne lide den, og ganske rigtigt så er der mange der er til denne let søde appelsinlikør der kun holder 12 % alkohol og kan stå åben i flere år efter åbning.


Type: Likør

Land: Spanien

Flaskestørrelse: 75 cl.

Alkoholprocent: 12 %

 

 

Cruz Conde
175,00 kr.

Historie

Hærkommandøren Rafael Cruz Conde, grundlagde huset i 1902. Målet var at producere, lagre og kommercialisere de bedste vine fra Montilla-Moriles området i Spanien. Der blev produceret generøse vine, hvidvine, brandies og sherry.

 

Den massive vinaktivitet, resulterede i stor infrastruktur og Cruz Conde blev en af de vigtigste vinhuse i området. Aktivitetsudviklingen muliggjorde opførelsen af en underjordisk kælder, bestående seks hvælvede nav, samt mange andre kældre med enestående arkitektur.  

IMG 1101

Produktionen idag anvender stadig de traditionelle produkstionsmetoder fra 1902, lige fra høsten af råmaterialer til de færdige produkter kommer flaske.