Bills Bar

St~Germain Hyldeblomstlikør

En fantastisk smuk flaske, med et indhold som er noget helt udover det sædvanlige!!


Type: Likør

Land: Frankrig

Flaskestørrelse: 70 cl.

Alkoholprocent: 20 %

 

 

Logo B
375,00 kr.

St~Germain er en fransk likør, lavet med friske hyldeblomster, som håndplukkes én gang om året i det sene forår. Som verdens første, fint udformede, helt naturlige hyldeblomelikør, er dens smag så subtil og delikat, som den er fængslende. Den har dejlige noter af fersken, pære og grapefrugt, som går fantastisk godt i spænd med selve hyldeblomsterne.

 

Den er simpelthen så fyldig og lækker og selvom den er sød, er den også super frisk. Den leder tankerne hen på sol og sommer, hvilket er derfor vi kalder den "Sommer på flaske". Efter indholdet er drukket, kan flasken bruges som karaffel eller som en smuk vase til en enkelt bloomst.

 

Det er kun fantasien der sætter grænser for hvad denne skønne likør kan bruges til, men her er et par eksempler:

 

St~Germain Spritz, en velkomstdrink, som går rent ind hos gæsterne

  • 1/3 St~Germain
  • 1/3 Tør mousserende vin
  • 1/3 Danskvand. Gerne den billige, der er nemlig flere bobler i.

Istedet for isterninger, til at holde drinken kold, bruger vi frosne vindruer.

Det er super nemt; man skyller en klase røde eller hvide vindruer. Efter en let afdrypning, pilles de af stilkene og lægges i ét lag i fryseren (de er umulige at skille fra hinanden, hvis du fryser hele klasen på én gang).

 

På denne måde fortyndes drinken ikke, det ser smukkere ud end et frossent jordbær og så tager druerne en lille smule smag af hyldeblomst, som er en lækker lille appetizer.

 

St~Germain Fashioned, til de små timer.

  • 2 1/4 cl. St~Germain
  • 6 cl. God Whisky
  • To skvæt angostura bitter 

Kom en stor isterning i et whiskyglas. Tilsæt de tre ingredienser og rør rundt. Pynt evt. med lidt appelsinskal.

 

Pexels Cottonbro 4667086