Bills Bar

Hammer & Son Geranium 44

Premium London Dry Gin

Kombinationen af de anvendte botanicals, resulterer i en enestående blød og velafbalanceret gin med en delikat smag af enebær, sprøde citrus og rose-noter. Fra duften og de første smagsindtryk af enebær, geranium og citrus, bevæger den sig over i en sødme med smag af lakridsrod og appelsin. Den giver en god dybde til en G&T med en klassisk tonic og går i perfekt samspil med en lemon tonic. 

 


Type: Gin

Land: Danmark/England

Flaskestørrelse: 70 cl.

Alkoholprocent: 44%

 

 

 

Hammer And Son Logo
295,00 kr.

For at kunne betegne Geranium 44%, som en London Dry Gin, er den produceret efter en helt bestemt metode. Den rene alkohol trækker i dette tilfælde med geranium, enebære, lakridsrod, cirtusfrugter og mange flere eksotiske botanicals. Sidenhen destilleres alkoholen igen sammen med de udvalgte ingredienser. Dette resulterer i en intens væske på ca. 70% alc. Herefter fortyndes med vand for at få den rigtige procent. Derudover må der ikke tilsættes andet end en lille smule sukker til for at tilsmage ginnen. Max 0,5 g/l. Geranium 44% er den oprindelige gin fra Hammer & søn og har siden hen fået en "storebror" 

 

Findes også i et flot gavesæt sammen med 4 stk. blandet 3Cents tonics til 375,-

 

Geranium

Historie

Henrik Hammer og hans far står bag denne fantastiske produktserie, som bl.a. er lavet på geraniums blade.

Blomsten kommer oprindelig fra Sydafrika og er i flere tusinde år blevet brugt som medicin mod depression og udmattelse. Den kom til Europa i det 17. århundrede og blev en populær del af danskernes medicinskabe, vindueskarme og haver.

Det var bla.a. blomstens karaktaristisk, krydrede duft, der var med til at sætte skub i "Hammer og søns" gineventyr. Målet var at lave en London Dry Gin, som skulle kunne fungere med bitre såvel som friske og søde mixers. 

I Birmingham, hos Langley Distillery, hvor produktionen finder sted, er Geranium gin i trygge og kompetente hænder, da der hér er blevet lavet gin i mere end 200 år.