Fio Do Bigode Cachaça
Cachaca er en af de mest solgte spiritusser I verden og specielt i Brasilien er Cachaca populært. Den kan drikkes som et shot, men den mest populære drink hvor den indgår er i en Caipirnha.
En Caipirinha drink er perfekt til sommer og fest, og mange husker nok at den blev præsenteret under Fodbold VM i Brasilien ved de store TV transmitterede fodboldsevent rundt omkring i Danmark. Her blev det præsenteret som Brasiliens Nationaldrik, og det smager bare af fantastisk.
Type: Cachaça
Land: Brasilien
Flaskestørrelse: 60 cl.
Alkoholprocent: 40 %
Der findes mange forskellige opskrifter på nettet, men hovedingredienser til denne drink er:
- 4 cl. Cachaca
- 1 stk Lime frugt
- 1 teskefuld rørsukker
- 1 cl. Sukkersirup
og så til sidst godt med isterninger.
Hvis du vil i den helt rigtige stemning så fremskaffer du nogle almindelige syltetøjsglas med låg, men du kan selvfølgelig også bruge en almindeligt flot og kraftigt glas. Først hælder du rørsukker i glasset og tilsæt herefter limen som du har skåret i både. Brug en muddler til at opløse rørsukkeret sammen med limesaften. Tilsæt cachaça samt sukkersirup i glasset. Fyld glasset og rør rundt. Hvis du har brugt et syltetøjsglas, så skruer du låget på og shaker din drink inden du sætter et sugerør ned i glasset og måske en lille pynteparasol og så kan du starte festen.
