Bills Bar

la Collina dei Ciliegi Ciliegio

Amarone della Valpolicella DOCG

En del af Classica serien fra huset.


Type: Rødvin

Land: Italien

Flaskestørrelse: 75cl.

Alkoholprocent: 15,5%

 

 

 

Logo B
1.290,00 kr.

Flot dyb rød farve. Den har en eksplosiv næse af frugtsyltetøj, krydderier og til slut, toner af tobak.

 

I munden udtrykkes den med en intens indtræden, en stor volumen og en næsten balsamisk finish med en langvarig, vedvarende eftersmag og evne til at ældes. Som en vin blandt de største i den italienske tradition, beder den om retter med stor struktur og dybde.

 

Serveres bedst ved 18°-20°C.


Historie

La Collina dei Ciliegi er født takket været familien Gianollises passion for jorden, dyrkelsen og vinen. Massimo Gianolli, som har været en succesfuld forretningsmand og vin entusiast siden hans ungdom, mødte Stefano Falla, som han delte sin passion med, og sammen skabte de i 2005 en mindre produktion. Ved brug af nøje udvalgte druer til at lave deres første Amarone. Denne vin, ville efter de strenge produktionsregler, blive skabt 4 år senere. Siden da er ikke kun passionen, men også produktionen vokset. Og dette har skabt det vinhus som det er i dag.

 

Nedenfor kan du se en video af gården og markene og få fornemmelse af hvor fantastisk et sted det er.