Menu






Loading...
Bills Bar

Isle of Møn Sloe Gin

Dette er en unik Gin, og alle de forskellige virksomme urter, blomster og rødder findes og høstes i den vildtvoksende natur på Møn. Det samme gælder vandet i denne gin, der er tappet på Klintholm Gods og er friskt rent vand, naturligt filtreret af det 75 millioner år gamle kridtlag på Møns klint.


Type: Gin

Land: Danmark

Flaskestørrelse: 25 cl.

Alkoholprocent: 34,5%

Isle Of Moen Logo
225,00 kr.

Isle of Møn Sloe Gin er en sødmefuld og frugtig gin. De slåen der en anvendt i vores slåengins er plukket på to af de største godser på Møn. Nordfeld Sloe Gin og Klintholm Sloe Gin er begge sødet med honning fra vores lokale biavler. De kan variere lidt i frugtighed og sødme, men altid nøje smagt til. 

Vores anbefaling: mix en "Slow Sloe Summer cocktail"  - 1 del Isle of Møn Sloe Gin og 3 dele Dry Lemon i et glas med is - pynt f.eks. med et stykke vandmelon, friske bær eller en skive appelsin eller en " Sloe Christmas Cocktail" - 1 del Isle of Møn Sloe Gin og 3 dele Gingerbeer i et glas med is og en skive appelsin. Pynt med et par hele nelliker.


Historie

Isle of Møn Spirits er grundlagt i 2016 af Sara og Uffe Skaaning Lind. Vi har til huse i Askeby på Møn, hvor vi har ombygget vores gamle stald til destilleri. Her håndsorterer vi dagens høst og destillerer de botaniske ingredienser enkeltvis. I sensommeren, når det sidste udtræk er færdigt, smager vi os frem til den helt rigtige sammensætning, der gør produkterne fra Isle of Møn Spirits til en unik og dejlig oplevelse - præcis som Møns smukke natur.

Isle of Møn Spirits begyndte som et eksperiment. Vi ville finde ud af, om det var muligt at fremstille en traditionel gin udelukkende med de lokale, botaniske ingredienser (såkaldte botanicals), som vokser naturligt på Møn. Dette har siden udviklet sig til også at omfatte flere varianter af gin og snaps.