' Prestige Edition | Bills Bar
Bills Bar

Prestige Edition

Prestige Edition er Mezclado's mest eksklusive udgave i sortimentet.

 


Type: Rombaseret spiritus

Land: Den Dominikanske Republik og Spanien 

Flaskestørrelse: 70 cl.

Alkoholprocent: 40 %

 

Mezclado Sort
500,00 kr.

Denne bemærkelsesværdige blanding er nøje sammensat af 8 og 10 års rom fra Den Dominikanske Republik, samt en spansk rom af højeste standard. Skabt til dem der søger det ultimative inden for smag og kvalitet.

Den perfekte balance mellem de forskellige romstilarter giver en unik smagsoplevelse, der strækker sig fra komplekse lag af karamel, og vanilje til dybe undertoner af tropisk frugt og varme. 

 

Some Prestige 050424

Vores historie

Bills Bar har længe samarbejdet med Mez-Clado, og solgt deres lækre romblandinger.

 

I 2019 fik vi specialfremstillet vores egen romserie, som vi siden har udvidet med en dry og en citrusgin.


Historie

Rom har altid været en populær drik i Skandinavien og siden 1700 tallet har danskerne sejlet det hjem fra Caribien og England. Rom brygges på sukkerrør, som vokser i tropisk klima, hvorefter det gennemgår en lang og kompleks gærings- og udvindingsproces inden den er drikkeklar.

 

Mez-Clado er et dansk romblanderi og de bruger, rom fra nøje udvalgte destillerier fra hele verden. Hver enkelt portion manuelt blandet, tilsmagt, finjusteret og tilføjet særlige brygningsingredienser for en helt unik nordisk smagsoplevelse.

 

Ordet ‘Mezclado’ stammer fra spansk og betyder ‘blanding’. Det er netop denne blandingsprocess, som gør Mez-Clado til noget helt særligt. De blander forskellig rom, for at finde frem til de helt rigtige rom-stilarter, der kan bruges til at skabe unikke smagsoplevelser. 

 

I baglokalet til en lille vinbutik i Middelfart, stod Radoslaw Nowacki og fremstillede de første blandinger, som skulle blive statskuddet til et dansk romeventyr. Romblandingerne blev med stor succes solgt til butikkens kunder, rygtet spredes og kunder kom fra nær og fjern for at købe de omhyggeligt blandede rom.

 

Således blev Mez-Clado etableret, med eget blanderi og tapperi i Østjylland.

 

Produktionen er siden blevet udvidet med gin, til stor glæde for landets gindrikkere.