Bills Bar

The 86. Company Caña Brava Blanca

3 års hvid rom

 

Denne 3 års Panama rom bruges til at lave super gode drinks, hvor der skal bruges en hvid rom i ordentlig kvalitet. F.eks. i en Piña Colada, som kan få smilet frem hos de fleste.


Type: Hvid Rom

Land: Panama

Flaskestørrelse: 70 cl.

Alkoholprocent: 43 %

 

 

86
275,00 kr.

Den er ikke sådan lige til at gå ud og købe, da den primært bliver solgt til barer, restauranter og hoteller over hele verden.

 

3 liters Piña Colada i punchbowle:

 

  • 1 hel flaske 70 cl. hvid Caña Brava Rom
  • 2 l. Eager ren ananas juice

  • 1 ds. Coco Lopez kokosmælk

 

Alle ovenstående ingredienser kan du købe lige her i et drinkssæt til 390,-

 

Drinken skal blandes i en bowle.

Hæld en masse isterninger i bowlen.

Tilsæt rom, juice og kokosmælk og bland det godt sammen.

For en ekstra cremet smag og fed konsistens, kan man tilsætte 5 cl. fløde.

Pynt evt. glassene med skiver af ananas.


Historie
Da The 86. Company skulle designe flasker til deres forskellige spiritusser, snakkede de med nogle bartendere. 
Det er trods alt dém som, i sidste ende, skal håndtere flaskerne dagligt.

Anmodningen var klar og simpel "Vær sød at lave nogle flasker, der er til at håndtere bag baren"

 

Listen over ting, der gør en flaske irriterende at arbejde med, inkluderer f.eks.:

 

  • Mange er for brede, til at stå på hylden bag baren
  • Hældetuden passer ikke i flaskehalsen
  • Der er ikke en lang nok hals på flasken, til at man kan gribe den
  • Korkpropper kan sidde fast eller være meget svære at få op 
  • Og listen fortsætter...

 

Her begyndte missionen om at skabe en flaske, som var perfekt til den professionelle bartender.

 

The 86. Co. tog alt i betragtning ved udformningen af denne.

De arbejdede sammen med en vandflaskedesigner for funktion og effektivitet.

 

De konsulterede en fysioterapeut for ergonomien og for at skabe mulighed for at hælde på flere forskellige måder. 

Brug af forskellige hældeteknikker kan nemlig reducere risikoen for skader pga. gentagne, ensformige, bevægelser.

 

Udover disse, bidrog over 100 professionelle bartendere til designet. 

Dels med forslag til udformning, men de testede også prototyper og kom med feedback, så flasken kunne laves endnu bedre.

Flaskerne blev testet på flere forskellige barer, af flere forskellige bartendere, så de kunne få et varieret billede af fordele og ulemper.

 

Resultatet blev en af de mest brugervenlige og funtionelle flasker på markedet. 

Mange bartendere gemmer flaskerne til deres hjemmelavede sirupper, juicer og infusioner, som de anvender til de forskellige drinks.

 

Designer Flaske Beskrivelse 2 1

Denne flaske er et godt eksempel på The 86 Company's filosofi om, at ingen kender en bar bedre end en bartender.